martes, 19 de abril de 2011

Y tu... ¿sabes lo que comes?

Y tu... ¿sabes lo que comes?

Greenpeace presenta la Guía de transgénicos y consumo responsable



De una lista de 320 productos de consumo común entre los mexicanos, 186 (pertenecientes a marcas como Coca-cola, Pepsico, Bimbo y Nestlé, entre otras) no garantizan estar libres de transgénicos, dio a conocer Greenpeace México.

La chef Mónica Patiño participó en la presentación de la Guía de transgénicos y consumo responsable.

Ésta es parte de la información contenida en la Guía de transgénicos y consumo responsable, una herramienta para que la población sepa lo que está comiendo y cómo y dónde encontrar alimentos libres de transgénicos y provenientes de una agricultura ecológica.

Ante la falta de información por parte de la industria alimentaria sobre transgénicos en sus productos, Greenpeace México ofrece esta Guía a los consumidores, para que ejerzan su derecho a elegir, a proteger su salud y la de su familia, y a rechazar este tipo de organismos a través de la alimentación. Cabe señalar que la presentación de la Guía se da en el contexto de la aprobación de la primer siembra piloto, fase previa a la comercialización de maíz transgénico en México.

De las 320 marcas revisadas por la organización ambientalista, 186 están en la lista de productos transgénicos porque contienen o pueden contener al menos un ingrediente o aditivo producido a partir de cultivos transgénicos, no han respondido a Greenpeace o porque no brindan garantías de que sus productos no contengan ingredientes transgénicos o sus derivados.

Marcas como Pascual Boing, Ferrero, Pan Fiiller, Verde Valle, La Huerta, Coral Internacional, Cervecería Minerva y Santa Clara, entre otras, certificaron que 134 productos son libres de transgénicos y conforman la lista verde de la guía. La producción de alimentos provenientes de una agricultura ecológica campesina va en aumento y frente a la falta de canales de comercialización los productores han encontrado una alternativa para ofertar sus productos en espacios de distribución local y sin intermediaros, como en el mercado El 100.

La Guía cuenta con un directorio de 128 sitios donde se brindan productos libres de transgénicos, de producción local y ecológica; y en donde el consumidor tiene la posibilidad de optar por una alimentación basada en prácticas amigables con el medio ambiente y que además no afectan al campo mexicano ni su salud.

La actriz Gabriela de la Garza invitó a todos los asistentes a la presentación a utilizar y difundir la Guía de transgénicos y consumo responsable.

“Tienen en sus manos una guía que les da toda la información para elegir los mejores alimentos para ustedes y sus familias, ¡úsenla!, llévenla en la bolsa cuando hagan sus compras y consúltenla antes de decidirse por un producto u otro. Les propongo difundirla, compartirla y promover su uso. El consumo es una forma de votar, de actuar políticamente, de optar por un modelo de desarrollo más justo y sustentable. Vamos a comer más sano, consumir responsablemente y a exigir a través de la comida”, dijo la actriz y activista de Greenpeace Gabriela de la Garza.

“No hay nada como los alimentos que van directamente del campo a la mesa. Su sabor, su olor, su color, su calidad son muy superiores. Los invito a que compren alimentos frescos, conozcan al productor, se enteren de cómo regó sus cultivos, de dónde los trae, pues todos esos datos hacen la diferencia en la cocina y en la mesa”, expresó la chef Mónica Patiño.

Nadie garantiza que el consumo de alimentos transgénicos sea seguro a mediano y largo plazo para la salud de los consumidores. Por el contrario, diversos estudios de laboratorio muestran que el consumo de transgénicos presenta serios riesgos para la salud. Por ejemplo, la alteración o inestabilidad de los genes puede llevar a la producción de nuevas toxinas; la nueva proteína producida por el gen externo puede provocar alergias; y nuevos estudios sugieren que el consumo de transgénicos puede alterar la fertilidad de los consumidores.

“Hasta ahora los ciudadanos no podíamos saber qué es lo que estamos comiendo y decidir si queremos seguir haciéndolo o cambiar a un modelo de alimentación más saludable y sustentable. Ahora ya tenemos esa información y es nuestra decisión utilizarla o no a nuestro favor”, señaló Aleira Lara, coordinadora de la campaña de agricultura sustentable y transgénicos de Greenpeace.

“A través de los cultivos de maíz transgénico, que irresponsablemente promueven las autoridades, el gobierno mexicano se empeña en imponernos una política agroalimentaria cada vez más lejana de una producción ecológica de alimentos saludables, social y ambientalmente justa y sustentable. En vista de que el gobierno no quiere hacer su trabajo nos toca a los consumidores votar tres veces al día por alimentos sanos ejerciendo nuestro derecho a decidir”, abundó Lara.

Al optar por alimentos locales, frescos y naturales estamos apoyando también a nuestros productores.

“Yo soy productor de maíz criollo y miembro del grupo Vicente Guerrero, una organización que defiende los maíces nativos y quiero decirles que sí se puede tener alimentos orgánicos en nuestras mesas y dejar fuera a los transgénicos que representan una muy grave amenaza contra nosotros los productores” expresó Adrián Pérez Contreras productor del estado de Tlaxcala donde impulsó, junto con su grupo, la iniciativa hoy hecha Ley, para proteger los maíces nativos.

La guía es gratuita y está disponible para consultar y descarga en:

ytusabesloquecomes.org

http://www.greenpeace.org/raw/content/mexico/prensa/reports/copy-of-gu-a-roja-y-verde-de-a.pdf

http://www.greenpeace.org/mexico/es/Campanas/Agricultura--sustentable--y-transgenicos/Y-tu-sabes-lo-que-comes/descarga/

POBRES O IGUALES

Sergio Sarmiento Pobres o iguales
“El problema del capitalismo es la desigual distribución de la riqueza, mientras que la virtud del socialismo es la igual distribución de la miseria”. Winston Churchill


BUENOS AIRES, ARGENTINA. Mucha atención han prestado los medios y los políticos al hecho de que el mundo se está haciendo más desigual. Los ricos, nos dicen, concentran un porcentaje creciente del ingreso del mundo; los pobres, en cambio, reciben una proporción cada vez menor.

Es bastante inferior la atención que se presta a la información que señala que el número de personas en pobreza extrema está disminuyendo. Este pasado 15 de abril, sin embargo, un informe conjunto del Banco Mundial y del Fondo Monetario Internacional revela que el número de personas en pobreza extrema en el mundo está cayendo con rapidez.

En 2005, según este documento, 1,400 millones de personas vivían en pobreza extrema, situación que se define como la que afecta a aquellas personas que tienen un ingreso inferior a 1.25 dólares al día. Esto era el 25.2 por ciento de la población mundial en ese año. Para el 2015, a pesar del incremento de la población, se espera que sólo 883 millones de personas vivan en pobreza extrema. Esto será el 14.4 por ciento de las personas que habiten en el mundo.

¿Cómo es posible que al mismo tiempo aumente la desigualdad y baje la pobreza? ¿Alguien está mintiendo? La verdad es que no. La supuesta contradicción surge de una confusión muy común entre pobreza y desigualdad. Pero una y otra son muy distintas.

La pobreza está cayendo con rapidez en Asia y, en particular, en China y la India. Estos dos países han hecho reformas estructurales productivas importantes que les han permitido tener tasas de crecimiento elevadas durante periodos prolongados. En contraste, los países de África y algunos otros en el mundo, como México, que no han hecho esas reformas de fondo, han sufrido un incremento en su pobreza extrema.

El aumento en la desigualdad es tan claro como la reducción en la pobreza. La desigualdad está aumentando en los países desarrollados, donde los empleados públicos y los trabajadores especializados tienen cada vez mejores remuneraciones, mientras que las labores que no requieren de preparación las realizan inmigrantes que trabajan por salarios muy bajos o se trasladan a otros países del mundo con ingresos aún menores.

El mayor aumento de la desigualdad, sin embargo, no está ocurriendo en los países desarrollados, sino en naciones como China y la India, que están disminuyendo de manera radical la pobreza extrema. Estos dos países, y otros de Asia, eran antes uniformemente pobres. Con la apertura de sus mercados han generado una mayor riqueza que, por una parte, ha rescatado a millones de la pobreza, pero que por la otra ha permitido la creación de una nueva clase de millonarios que antes no existía. China y la India son menos pobres y a un mismo tiempo más desiguales.

Los políticos mexicanos nos han hecho creer que la manera de reducir la pobreza es combatir la desigualdad. La experiencia, empero, nos dice que estos objetivos son contradictorios. Cuba es un país con una gran igualdad; fuera de la élite política, los cubanos viven en una situación de pobreza que afecta a toda la sociedad. China y la India, en cambio, han generado millonarios que con sus inversiones han rescatados a cientos de millones de la pobreza pero al mismo tiempo han elevado la desigualdad.

Mientras la clase política mexicana no entienda que pobreza y desigualdad son cosas distintas, y que el verdadero enemigo es la pobreza, no veremos un cambio en las políticas que han hundido al 20 por ciento de los mexicanos en la pobreza extrema.

POPULISTAS
Los votantes peruanos tendrán que escoger entre “el sobrino de Chávez y la hija de Fujimori”, dijo en Buenos Aires, en la reunión regional en Latinoamérica de la Mont Pelerin Society, Jorge Quiroga, el ex presidente de Bolivia. Sin embargo, apuntó, sólo el 10 por ciento de la población de Latinoamérica vive bajo regímenes populistas.

CALAVERAS ZOCALERAS

‘Calaveras Zocaleras’
Saltillo, Coah.- En México la muerte es cuestión de risa. Compañera ineludible, la Catrina es amiga de juerga, confidente y la invitada de honor del Día de Muertos, una tradición que continúa sorprendiendo a propios y extraños.

En este país los mariachis tocan al lado de las tumbas, mientras los familiares comparten mole, arroz y tequila con sus queridos muertitos, que se adelantaron en el camino, pero que se niegan a ser olvidados. Nosotros le hincamos el diente a calaveras de azúcar y al pan hecho de 'huesitos' dulces; levantamos altares para recordar a los fieles difuntos y también escribimos poemas o redactamos coplas dedicadas a burlarnos de la huesuda y de paso, por qué no, de políticos, estrellas de la farándula y jugadores de la Selección Nacional.

“Para el habitante de Nueva York, París o Londres, la muerte es la palabra que jamás se pronuncia porque quema los labios. El mexicano, en cambio, la frecuenta, la burla, la acaricia, duerme con ella, la festeja, es uno de sus juguetes favoritos y su amor más permanente”, escribió Octavio Paz en “El Laberinto de la Soledad”. Y esta apreciación sigue describiendo perfectamente a la tradición agridulce de nuestro pueblo, que nos empuja a visitar los cementerios cada 2 de noviembre.

Hace casi 100 años José Guadalupe Posada creó un grabado con la imagen de La Catrina que hoy encontramos en estampas, museos y altares de muertos.

Originalmente conocida como “La Calavera Garbancera”, este sonriente esqueleto parodiaba a la clase alta del México de principios de siglo 20. Hoy, los mexicanos nos seguimos burlando con picardía y humor de la muerte, conscientes de que un día nos llegará la hora de rendirle cuentas a la huesuda, pero antes seguiremos festejando con irreverencia entre papel picado, pan de muerto y música ranchera que no tememos su visita, pues “la vida nos ha curado de espantos”.





********************************************

PRIMER LUGAR
DE PASEO CON LA MUERTE
Por Luis Alberto Treviño Jiménez

Me lo dijo un chiquillo
debajo de aquel farol
que en las calles de Saltillo
vio a la muerte dando el rol.

A la tarea me di,
de seguirla a cualquier parte
por eso yo descubrí
que también aprecia el arte.

A un lugar no la seguí
ya que entró a una letrina
rápido se fue a hacer pipí
al Museo de la Catrina.

La parca está fascinada
se los juro que no miento,
pues quedó anonadada
con el Museo del Desierto.

Como ya me hice su amigo
me la llevé al Bosque Urbano,
y anduvimos se los digo
muy tomados de la mano.

A ver si no me da cruda
pues estoy tomando vino
con mi amiga la huesuda
en el Museo Taurino.

Según yo, ya había terminado,
pero checando mi lista
me di cuenta, no le había mostrado
el Museo Normalista.

Ya por último la llevé
al Museo del Sarape
y de recuerdo le obsequié
uno para que se tape.

********************************************

SEGUNDO LUGAR
A ENRIQUE MARTINEZ Y MARTINEZ
Por Laura Alvarez Cortes

Sonriente y bien descarada
huesuda y sin calcetines
llegó la muerte a llevarse
a Martínez y Martínez.

Enrique, tú que has lucrado
con muchas de mis acciones,
hoy sabrás en carne propia
pa’qué sirven los panteones.

Negocio que a mis costillas
ya mucha lana te dio
ese seguirá viviendo
pero tú, Enrique, ya no.

La parca le dio un abrazo
y un beso dulce y profundo
para abrigarlo en su seno
y sacarlo de este mundo.

Enrique tiró patadas
y hasta la quiso morder,
“no muerdas, Quique, la mano
que te ha dado de comer”.

Ya murió Enrique Martínez
y en su último estertor
vivió el hermoso recuerdo
cuando fue gobernador.

Sin embargo una amargura
se ha llevado en su conciencia,
su carrera y su figura
no llegó a la Presidencia.

Ya con ésta me despido
con muy pocas ganas de irme,
me está jalando la muerte,
yo que no quería morirme.

********************************************

TERCER LUGAR
SOBRE LA FIESTA DE LA SELECCION NACIONAL
Por Alejandro Can Ibarra

Yamilé tiene por nombre
artístico, y no es un mote
nadie pensaría que es hombre
a no ser por el “bultote”.

La muerte no tiene empacho
en regañar a Salcido,
pues él gozó el apapacho
“aiga sido” como “aiga sido”.

Y no deben de beber
¡son gente seleccionada!,
pero hay que reconocer
¡que viven de la patada!

Como quiera la Catrina
no se anda con distinciones
y de manera muy fina
¡va llenando los panteones!

********************************************

A ZOCALO

Por fin llegó a Saltillo un periódico verídico
y desde su llegada, se rumora ya con ganas
que por ahí anda la calaca buscando la primera plana,
pero ella todo lo que quiere es comer ancas de rana.

Ay calaca, calaquita, sé que quieres engordar
y por eso es que buscas con los reporteros almorzar,
pues tú sabes que esos ñeros son de muy buen paladar,
pero ten cuidado, Calaquita, no te vayan a cenar.

Mejor vete y busca al Chivo, que ha de andar por la de Obreros
pues él siempre trae dinero, no como esos reporteros,
dile que no quieres lana, sólo unas ancas de rana,
pero cómprate el periódico, pues si no, no tendrás nada.

Este Zócalo sí que sabe, pues ya bastante ha regalado
como una casa con su carro y una lana nos ha dado,
dale pues a la calaca esas ancas que tanto añora
para que se quede contenta esta tan fina señora.
Por Camila

********************************************

A HUMBERTO MOREIRA

No te salvarán tus puentes
ni el título de profesor
menos –le dijo la muerte–
que tú seas Gobernador.

Hoy he venido a llevarte
y sin escuchar tus quejas
si tú intentas escaparte
te agarro de las orejas.

Tu carrera en la polaca
nada más llegó hasta aquí
no votarán por un muerto
pa’ presidente del PRI.

Olvídate de esta vida
tú ya no tienes mañana
vas a bailar con mis huesos
una cumbia colombiana.

Cual sonidos de ultratumba
con notas de un acordeón
le salió lo chundo al profe
y el pobrecito bailó.

Farmacias, puentes, despensas,
monederos de la gente
ya murió Humberto Moreira,
avísenle al presidente.

Denle parte al sindicato,
también a Elba Esther Gordillo,
se lo cargó el payaso
en la ciudad de Saltillo.

Ya puedo ver su cortejo,
ya lo llevan a enterrar,
ahí va ya el profe bien tieso
quién se lo iba a imaginar.
Por Arturo Marines Castillo

********************************************

EL FIN DE HUMBERTO MOREIRA

Todo Coahuila quedó asombrado
hasta muerte otro tantillo
por una noticia que habían dado
los reporteros de Zócalo Saltillo.

Nuestro Gobernador del Estado
a la capital pronto se iría,
ya que según había comentado
la dirigencia del PRI quería.

Moreira muy feliz y contento
tenía ya listas sus maletas,
pero mal estuvo el cuento
pues la flaca pidió cuentas.

A ver güerito, ¿qué onda contigo?
Ya supe los que andas buscando
así que de una vez te digo
te quedarás a seguir gobernando.

¡Ay calaca, no seas gachita!
Este viaje ya lo tenía planeado,
pero si me dejas irme ahorita
prometo darte el México deseado.

La muerte ya no quiso saber nada
y dejó a Moreira bien sentenciado
“si te vas, te llevará la tostada
y al más allá habrás llegado”.

Como la cosa estaba muy tensa
el góber con su equipaje corrió
y la muerte que no era tan mensa
¡pácatelas! su palabra le cumplió.

En su tumba ya reposa
Humberto Moreira Valdés
pues por panista y envidiosa
la calaca ganó esta vez.
Por Jorge Carlos Vargas González

********************************************

AQUI YACE EL VICENTE-NARIO

En este Bicentenario
de Independencia y Revolución
ojalá sea un buen indicio
para no irnos al panteón.

Si el cura Hidalgo y Morelos
vivieran en nuestros días
orgullosos estarían
de no estar en tumba fría.

Con Pancho Villa y Madero,
con Zapata y Carranza
triunfó la Revolución
y se murió la calaca.

Ya con esta me despido
de este Bicentenario
y de favor yo les pido
le recen un novenario.
Por Alberto Valdés Ibarra

********************************************

SR. DIRECTOR

Por caminos y carreteras
viene la muerte cantando
dice venir desde Piedras
pues a Francisco viene cazando.

Director del Zócalo es,
periodista por profesión,
excelente padre ejemplar,
gran amigo de corazón.

Eso a mí no me importa
te cargo aquí en mi cajón,
te llevo al camposanto
bailando a mi ritmo y son.

Ya las calacas cantan,
felices de corazón,
con esta persona en casa
noticias al por mayor.
Por María Arcelia Aguirre Briones

********************************************

PRIMER LUGAR: CATEGORIA JUVENIL
SANDRA JANETH VIELMA ESCOBAR

A los profesores del Roberts
la muerte se los llevó,
un incendio en la escuela
con sus vidas acabó.

“No mas exámenes ni reportes”,
dicen los alumnos en Compostela,
“nos libramos de los profes
que teníamos en la escuela”.

Pero ellos no sabían
la que les esperaba,
pues los maestros en venganza
de la tumba retornaban.

Los alumnos asustados
en la escuela se escondían,
mientras que los profesores
a carcajadas se reían.

Cuando a todos encontraron,
los maestros les decían
“deben regresar a clases
o irán a hacernos compañía”.

Ahora todos los alumnos
aplicados se volvieron,
pues los están vigilando
los maestros chocarreros.

********************************************

SEGUNDO LUGAR: CATEGORIA JUVENIL
JAVIER NORIEGA MARTINEZ

A MOREIRA

Estaba Moreira sentado
afuera del panteón
viendo cómo quedaba
el megadistribuidor.
La calaca risa y risa
le dijo “no tan de prisa,
“vamos al panteón de enfrente
para que me des tus vales de la gente”.

No pares aún Moreira
ya los muertos quieren verte en el panteón
para que bailes unas colombianas
y de pasada un danzón.

Y así poder inaugurar el megadistribuidor
El Indio-La Lechera
donde se va a aparecer
por siempre, Moreira, tu calavera.

********************************************
LA CALACA Y LA PRENSA

La calaca y la prensa
Era el día de los difuntos
En la ciudad de Saltillo,
cuando llegó la calaca
con su mejor amiguillo.

Empezaron a buscar
el periódico del día
querían estar enterados
qué en Saltillo acontecía.

El primero que encontraron
fue el famoso Guardián,
pero no les gustó mucho
y volvieron a buscar.

La calaca le dice al muerto
“mejor búscate el Vanguardia”,
“¡sólo traigo ocho pesos
y con eso no alcanza!”.

Tal vez el Clave 3
sería la mejor opción,
“¡pero ese sólo contiene
de fotos porno un montón!”.

Mejor vamos por el Diario
ese parece más serio
y recuerdo lo venden
allá por el cementerio.

La calaca y su amiguillo
se fueron al camposanto
querían comprar el Diario
y de Saltillo estar al tanto.

Al llegar al camposanto
se quedaron sorprendidos
¡todos leyendo el Zócalo
los muertos entretenidos!
Por María del Carmen Cepeda Álvarez

********************************************

SOBRE EL RESCATE DE LOS MINEROS

La que anda muy enojada
es la calaca chilena
su “chamba” ya fue anulada
¡los salvaron por docena!

Y pa’ que no anden llorando
y su trabajo no sea en vano
de Chile ya va emigrando
¡al gobierno mexicano!

Aquí la muerte sí “jala”
y más si halamos de un “pozo”
se “esfuerzan” con pico y pala
nomás para hacer el “oso”.

De la parca consentidos
hoy los libra del panteón,
pues dice, ya están perdidos
¡con su líder Napoleón!
Por Alejandro Cano Ibarra

********************************************

POR ANDAR EMOCIONADOS EN LOS CASINOS

los de Saltillo no se dieron cuenta
que la calaca muy despistada
por allí se dio la vuelta.

Llegó buscando apostadores
de los que arriesgan su lanita
que casi se les caen los pantalones
cuando la vieron bien cerquita.

“Vengo a jugar maquinita y bingo
“y de dinero traigo lleno el costal,
“aunque sé que aquí lo he de vaciar
“lo llenaré de jugadores,
“pero no los quiero asustar”.

“A donde yo los voy a llevar”, les dijo,
“no necesitan cartera ni dinero
“todo deberán dejar,
“ya que se quedarán en el puro cuero”.
Por Verónica Aguillón

********************************************

AL ZOCALO

Sugirió el Zócalo de hoy
hacer una calavera;
desde ahorita en eso estoy
la cual será la primera.

Yo pienso hacer estos versos
dedicados a esta prensa
que espero me salgan tersos
y obtenga una recompensa.

De entrada confirmaré
lo de todos conocido
que nunca en el medio ha habido
periodismo tan caché.

Con hábiles reporteros,
la noticia bien cubierta,
una redacción experta,
fueron siempre los primeros.

Mas llegó en fatal momento
la fría parca y sin esmeros
se llevó a sus reporteros
cuando cubrían un evento.

Siguió con linotipistas,
con los de oficio asistentes,
tipógrafos y prensistas,
secretarias y el gerente.

A un hombre llamado Olaf
desnucó con su guadaña
cargando luego con saña
con el resto del staff.

Ahora digo con voz fuerte
no hubo periódico igual
fue un periodismo cabal
que sólo truncó la muerte.
Por Johnny

********************************************

A CALDERON

Calderón en discurso estaba
cuando la calaca llegó
y dijo “a este pelón me lo llevo yo,
“pues por su culpa la carencia nos llegó”.

“No me lleves calaquita”, Calderón suplicaba
más la huesuda no lo escuchaba,
pues con tanto aumento en la gasolina
hasta sorda ella quedaba.

“Te llevo conmigo a mi panteón,
“pues al país de México fregaste
“y un buen castigo tú mereces
“para que aprendas a comportarte.

“Pues la canasta básica aumentaste,
“tus ingresos personales mejoraste,
“pero de nada te sirvió, pues conmigo ya marchaste
“y en mi camposanto te amolaste”.

Calderón llorando suplicaba
“no me lleves huesudita,
“te prometo no aumentar más los precios
“y si tú quieres hasta te doy de mis pesos”.

La calaca se enojó
pues mordidas no aceptó
y a Calderón y al PAN
por corruptos los cargó.

En el panteón de San Fernando Calderón se mudó
pobres de los muertos,
pues un mal político les llegó
mientras el pueblo mexicano con tamaña deuda se quedó.
Por Maguito

********************************************
A FELIPE CALDERON

“He venido por ti”,
así le dijo la muerte,
“una a una me cobraré
“lo que le hiciste a esta gente”.

Felipe, Felipe, Felipe
búscate un buen abogado
tú solo no te has de ayudar
pues dejaste al país amolado.

“Muerte no te me acerques”,
tembloroso dijo el Presidente.
“Pero cómo no he de llevarte
“si he esperado el momento impaciente.

“Así que date prisa,
“mi querido Calderón,
“no querrás llegar tarde
“a tu fiesta en el panteón”.

“No me lleves huesuda,
“te lo pido por favor”.
“No me ruegue Presidente
“ya no sea usted llorón”.

“Pero tengo las manos limpias
“y eso ¿a mí qué me importa?”.
“Pues nada malo yo he hecho”.
“¿Y tú crees que yo soy tonta?”.

“De Los Pinos ya despídete
“la nueva casa te encantará
“a seis metros bajo tierra
“ya te encontrarás”.

Va llorando Calderón
y la calaca va sonriente,
pues su sueño más deseado
fue llevarse al Presidente.
Por La Diva

********************************************

LA PARCA SARAPERA

Caminando por la vereda
me encontré yo con la muerte
y me perdonó la vida,
en verdad que tuve suerte.

Hablando con la tilica
me dijo con mucho agrado
que es de Saraperos fanática
y de hueso colorado.

Y me lo demostró compañeros
al decirme con lamentos sepulcrales
con quién jugó Saraperos
en toditas sus finales.

En el ’71 con Charros de Jalisco
fueron el ’72 de Córdoba los Cafeteros
y repitiendo con los Diablos de México
en el ’73 y ’88 perdiendo los Saraperos.

Luego me siguió contando
mientras caía la noche
que en el 2004 jugaron
con Piratas de Campeche.

Ya casi de madrugada
cuando bajaba la niebla
dijo “y en el 2005 fue la jugada
con los Tigres de Puebla”.

Luego me dijo en forma efusiva
“ en 2009 se salvaron del panteón,
pues con 18 hits a la ofensiva
el equipo se coronó campeón”.

Allá en las puertas del cementerio
aún están los cartelones dicen
“en la Serie del Bicentenario
nos coronamos bicampeones”.
Por Enrique Lomas Palomo

********************************************

CALAVERAS A MI LINDO SALTILLO

Ha llegado noviembre,
y también el Día de Muertos
las calacas muy sonrientes,
preparando sus festejos.
Brincando de gran emoción,
han llegado a Saltillo
recién saliditas del panteón,
pero oliendo a zorrillo.

Las tilicas muy sonrientes
cuando vieron Catedral
y pelaron más los dientes
con el megadistribuidor vial.
Corriendo tomaron el camión
hacia la Alameda Zaragoza,
casi se les cae el calzón,
porque ya no venden ni una rosa.

Directo al Estadio Madero, la
huesuda fue a parar,
pues había un humaredo,
el estadio se iba a arreglar.
La huesuda estaba enojada,
porque ahí parecía un panteón,
pero la gente entusiasmada
porque el sarape es bicampeón.

Qué bonito es Saltillo,
este año del bicentenario
que hasta un calaquillo,
corretea al Chivo Millonario.
Chivito quiero un aliviane
para trabajar en el aeropuerto
y con los vales que yo gane
voy a vender pan de muerto.

Hay que hacer un altar,
que sea muy grandioso
que quede en aquel bulevar
el llamado Colosio.
La calaca se tiró de panza
renegando donde iba a estar
mejor en el V. Carranza
junto a la ruta familiar.

Fue el certamen de belleza
en el Parque Maravillas
Miss Calaca ahora reza,
pues rompió sus zapatillas
Qué dolor y qué tristeza
porque no iba a concursar
al panteón ya se regresa
y su bikini a guardar.

Las calacas ya reunidas
porque ha llegado el día
preparando las comidas
y de postre una sandía.
Qué rico está el platillo
hay que afilar los dientes
qué bonito es Satillo
al recordar nuestros parientes.

Ha pasado otro año,
las huesudas al camión
parecidas a un rebaño
de regreso al panteón.
Qué bonito se festeja
esta linda tradición
sólo en México nos deja
un orgullo en la nación.
Por El Micky

********************************************

TRANSPORTE PUBLICO

Estaba la muerte paseando
en esta linda ciudad
y para llegar más pronto
decidió un camión tomar.

Intentó hacer la parada
mucho más de una vez
y los camiones la ignoraban
a pesar de su vejez.

Por fin uno le hizo caso
y la muerte pudo subir,
pero para su sorpresa
pudo volverse a morir.

El chofer sin darse cuenta
arrancó fuerte el camión
y se fue contra la puerta
casi pierde la razón.

Por fin pudo sentarse
en una de las orillas
y se puso muy furiosa
pues no le cabían las rodillas.

Decidió mejor pararse
y agarrarse muy muy fuerte,
pero sintió una nalgada
de un viejo rabo verde.
Harta de tanto coraje
decidió mejor bajarse
y llevarse a este chofer
a emprender un largo viaje.

Y se fueron al panteón
pensando que aquí en Saltillo
no hay que tomar camión
mejor un taxi amarillo.
Por Flor

********************************************
SARAPEROS 2010

Y la volvieron a hacer,
Saraperos repitió,
en un nuevo amanecer
Saltillo se coronó.

La verdad pobres poblanos
contra un equipo de ensueño
Saraperos en su año
“palizas” que quitan sueño.

Orlando formó un equipo
con gente disciplinada
se toparon en macizo
nadie les pudo hacer nada.

Todos salimos ganando:
el Madero y sus entornos
ya los están remodelando
nos espera un buen retorno.

Pero el gozo se fue al pozo
que llega la calavera
a todos los hizo trozos
esto es sin hit ni carrera.
Guillermo Icazbalceta Barranco

********************************************
LA CALACA EL OTRO DÍA

el Zócalo fue a comprar
para ver en la noticia
a quién se podía llevar.

Quedó desilusionada
al no ver posibles clientes
la gente estaba bien cuidada
y con farmacias de la gente.

Pensó “mejor ya no leo
y me pongo a trabajar
no se ponga esto más feo
y mi negocio quebrará.

Así se fue con esmero
hacia la redacción
y a todos los reporteros
se los llevó para el panteón.
POR KARINA SALAS ALVARADO

********************************************

PARA FESTEJAR SU GRAN SUERTE

sólo les faltó un desfile
por escapar de la muerte
los mineros famosos de Chile.

La noticia llegó a todos lados
más el círculo aún no se cierra,
pues la calaca los tenía ya enterrados
en el oscuro fondo de la Tierra.

Que se salvaran la huesuda no quiso
y su coraje aún no lo apaga
y no busca quién se la hizo
sino a ver quién se la paga.

Al Eterno una alabanza,
los mineros sobreviven
pero la tilica no descansa
no vayan a ser los que siguen.
Por Alejandra Ríos Fuentes

********************************************

SI HUBIERA OCURRIDO EN MEXICO...

Un día como cualquier otro, estaba la parca mirando en los noticieros
el impactante y asombroso suceso de los mineros
al ver lo acontecido, impresionada ella se hallaba
pues fueron por todos socorridos, hasta el presidente chileno allí se encontraba.

Al recordar a Pasta de Conchos, la flaca no pudo contenerse
y a una viuda fue a visitar sin afán de conmoverse,
la viuda “María” llorando, reclamaba por qué no hicieron más,
“¿por qué?” gritaba lamentando, “¿por qué Fox no se atrevió a más?”.

“Mejor ya no le muevo”, dijo la huesuda,
“ya me voy, ai te dejo, voy a buscar otra viuda
que me diga qué pasó, sin llegar a tanto llanto
y conocer la diferencia entre chilenos y mexicanos”.

La viuda “Lola” bien “sebo” platicaba sin quebranto,
“hubieran dejado al gobierno en cero, si los mineros fueran mexicanos;
las clases se suspenderían si hubiera ocurrido aquí mero,
y todos se pelearían por quién sale primero”.

“Nuestra fama tenemos” –risueña y burlona comentaba Lola–
“ya todos sabemos que habría ambulantes vendiendo afuera a primera hora”.
Ni modo qué le hacemos –platicaba con indignación–,
hasta la cápsula pagaría tenencia y verificación”.
“Y acá entre nos pa’ qué nos hacemos, la infidelidad estaría rondando,
a los mexicanos ya los conocemos, todos tendría a dos viejas esperando
por amor o por conveniencia, si dos mujeres tuvieran los mineros,
allí estarían ellas más que por amor esperando el dinero”.

“Tal vez hasta el góber hubiera construido un puente
para hacer la salida de la gente un poco más eficiente.
De verdad que México es un país sin igual,
mágico , trágico y hasta ilógico, pero lo amo porque es mi país natal”.

“Pero ya pa’ qué tanto reproche” –dijo Lola a la huesuda–
“ven súbete a mi coche y bebamos algo que ando bien “pesuda”,
Al cabo si nos detienen también traigo pa’l soborno
y a ti te pongo en la ventana pa’ que se asusten con el adorno.

La educación como derecho universal

Xavier Díez de Urdanivia La educación como derecho universal
Ninguno de los movimientos de independencia vividos hace dos siglos en América, puede explicarse si se contempla aisladamente y al margen de todos los que ocurrieron entonces en estas tierras nuestras, porque el hilo conductor de todos ellos, en el fondo, es la visión libertaria que afloró primero y tras el siglo de la luces, en las revoluciones francesa y de las trece colonias británicas en América, para encontrar después cauce y condiciones propicias en Iberoamérica.

Ese hilo conductor sólo puede explicarse desde la perspectiva de un proceso que mucho tiene que ver con la cultura, propiamente dicha y con la educación en su sentido más amplio, es decir, aquel que la reconoce como el medio para transmitir la cultura entre generaciones y tender puentes entre comunidades diversas y los seres humanos que las integran.

En ese contexto, un libro publicado recientemente en Colombia -“La Historia de un Derecho Humano. La Educación en Colombia”-, ofrece una perspectiva enriquecedora sobre la educación en la historia de ese país, pero con referencia a todos los otros de nuestra comunidad internacional, y además lo presenta como un derecho fundamental, al que todavía le toca un largo camino por recorrer, según su autora, Cristina Díaz Díaz, bien dice.

Ella es una joven abogada y profesora universitaria -sólidamente formada, inteligente y culta-, entre cuyos múltiples intereses se incluye la historia. No le es ajeno tampoco el empeño por promover los derechos humanos, en comunidades donde efectivamente hace falta.

Ese conjunto de cualidades la autoriza para escribir el libro al que aludo, del que entresaco, como muestra y para abrir boca, alguna idea toral, tal como la autora la expresa con el mismo espíritu ecuménico que hubo animado a Morelos, Bolívar, Miranda, Mina y Ramos Arizpe, y también, más recientemente, a intelectuales, pensadores y poetas de la talla de Alfonso Reyes, José Vasconcelos y Jaime Torres Bodet entre los nuestros.

Dice Cristina Díaz: “Pensar en educación es hablar de un derecho objeto de políticas públicas y de transformación social permanente. Se encuentra reconocido ante instrumentos de protección de los derechos humanos, donde se establece que éste debe estar orientado a desarrollar las facultades del ser humano, a fortalecer su personalidad y a comprender y respetar los (demás) derechos humanos y libertades fundamentales”.

Esa idea me parece, es la clave central del libro, y lo es en realidad del progreso verdadero, -no de una prosperidad económica vana e inequitativa- que se finca en una democracia concebida, como lo hizo el redactor del artículo tercero de la Constitución mexicana, “no solamente como una estructura jurídica y un régimen político, sino como un sistema de vida fundado en el constante mejoramiento económico, social y cultural del pueblo”, propósito que no puede fincarse sino en un respeto activo, es decir promotor, de los derechos fundamentales, que por eso lo son, por básicos.

Nunca como hoy, además, la universalidad de esos derechos se abre camino a lo largo y ancho del mundo, de manera expansiva, progresiva, irreductible, y cada vez más inclusiva de su exigibilidad no sólo ante el poder público, sino también ante aquellos particulares peculiarmente dotados de capacidad de imponer condiciones a los demás.

Cristina Díaz conoce bien esa tendencia histórica y percibe con claridad la naturaleza universal, no sólo de los derechos y libertades, sino también del sistema social que se ha ido construyendo en las últimas décadas, así como el papel preponderante que frente a ellos -y no nada más entre ellos- ocupa la educación.

Es una pena que el libro no se consiga en México, pero tal vez muy pronto pueda accederse a él en el sitio electrónico de la Casa del Libro Total, un innovador centro de cultura con sede en Bucaramanga, Colombia, del que daré noticia en una próxima entrega, porque bien vale la pena conocerlo, así sea por la vía de Internet.

Crece Ramos a ritmo acelerado

Crece Ramos a ritmo acelerado
Por Javier Flores
28/03/2011 - 05:05 AM
Ramos Arizpe, Coah.- En la década pasada (2000-2010), la población de Ramos Arizpe creció un 89.35%, al pasar de 39 mil, 853 habitantes, a 75 mil 461, lo que coloca a este municipio como el único de Coahuila con tasa de crecimiento acelerado y por ende el de mayor incremento poblacional.

En los últimos 10 años, la población aumentó casi el doble, lo que colocó a Ramos Arizpe en el octavo lugar en cuanto a densidad de habitantes en relación con los 38 municipios de la entidad, al pasar de un catorceavo sitio que ocupaba a finales de la década de los 90.

De acuerdo con las cifras del Censo de Población y Vivienda realizado por el INEGI el año pasado, el municipio que le sigue a Ramos Arizpe en cuanto a incremento de población fue Hidalgo, con 28.52%, mientras que Saltillo fue el tercer lugar con un aumento de 25.44 por ciento.

La consolidación como un polo de desarrollo industrial en el norte de México ha hecho de Ramos Arizpe una región a la que ha llegado un importante número de familias del sur del país en busca de empleo.

En los últimos 30 años, con la llegada, en la década de los 80, de las armadoras de automóviles se ha consolidado la zona como uno de los clústers más importantes en la rama automotriz; además de la diversificación industrial se afianza con la llegada de empresas de calidad mundial.

Con ello, Ramos Arizpe transformó su actividad productiva en las últimas tres décadas, al pasar de ser una población que se dedicaba exclusivamente a actividades agropecuarias, hasta convertirse en una ciudad en la que se enclava la industria global.

En el censo de año 2000, el Inegi contabilizó 39 mil 853 habitantes, por lo que en una sola década la población se incrementó en 35 mil 608 ramosarizpenses, crecimiento demográfico que se coloca como uno de los mayores a nivel nacional y lo que ha representado un reto para las autoridades en cuestión de garantizar los servicios y la infraestructura necesaria.

De acuerdo con el Censo de Población y Vivienda 2010, el promedio de crecimiento anual de población en los municipios de Coahuila se estableció en 1.7%, mientras que en Ramos Arizpe, la tasa se colocó en 6.4%, muy por arriba del resto de los 37 municipios.

ADIÓS EXPROPIACIÓN

Alma Carolina Viggiano
Adiós expropiación
“¿Cómo se puede decir a un hombre que tiene una patria cuando no tiene derecho a una pulgada de su suelo?”. Henry George


A unos días de haberse conmemorado el día de la expropiación petrolera, es inevitable reflexionar sobre lo que nos depara el destino como país productor de petróleo.

Para México, el petróleo ya no es negocio y ya no lo es porque el dinero que entra por un lado sale por otro. Y esto es así porque mientras nosotros vendemos petróleo crudo, Estados Unidos, India, Venezuela, Brasil, Medio Oriente y Asia nos venden el barril de gasolina 7 dólares más caro que el barril de petróleo crudo; es decir, por cada barril que vendemos le estamos perdiendo, en promedio, 80 pesos.

Parece mentira que en algún momento de nuestra historia llegamos a ser el cuarto país productor de petróleo más importante a nivel mundial. Ya no somos ni la sombra de lo que fuimos, pero lo peor de todo es que el presidente Calderón no esté actuando de manera estratégica al respecto.

El Presidente está condenando a los mexicanos a seguir con esa dependencia, porque para él, y para sus economistas, cualquier cosa es mejor que invertir en refinerías.

Tenemos el ejemplo en Tula, donde a pesar de haber comprometido el proyecto de una refinería, se ha negado a invertir. Esa actitud no puede ser más que calificada de mezquina y de falta de responsabilidad con el futuro de México.

Y por si fuera poco, hace unos días, hubo otro incremento al precio de los combustibles, el tercero de los 12 que autorizó el Presidente para este año. Ahora tenemos que pagar la gasolina Magna a 9 pesos el litro; la Premium a 10.22 y el diesel a 9.36.

Es una pena que a 73 años de la expropiación petrolera, hoy tengamos una empresa debilitada, endeudada para financiar otros programas del gobierno y mal administrada, pues de los más de 500 mil millones de pesos generados por los excedentes petroleros, ni un peso ha ido a parar a Pemex para su modernización.

Preocupa que en los últimos años, y sobre todo en los últimos cinco, la caída de la producción ha sido histórica y somos testigos de que cada vez se protegen y se cuidan más los intereses de empresas extranjeras, en detrimento de la empresa nacional.

No es para alarmarlos, pero no se sorprendan que el Gobierno federal esté buscando cómo justificar la privatización de Pemex.

No olvidemos que así inició el proceso de desaparición del Sindicato de Luz y Fuerza del Centro y hoy miles de desempleados pueden dar testimonio de esas malas intenciones.

Por todo lo anterior, los legisladores priístas estamos comprometidos con los derechos de los trabajadores y la preservación de los empleos. Que no quepa duda de que el PRI inaugurará una nueva etapa de rescate del nacionalismo y la reactivación económica para que México vuelva a ocupar el lugar que merece a nivel internacional.

‘Estamos hasta la madre’: Javier Sicilia

PROCESO | México, DF.- El brutal asesinato de mi hijo Juan Francisco, de Julio César Romero Jaime, de Luis Antonio Romero Jaime y de Gabriel Anejo Escalera se suma a los de tantos otros muchachos y muchachas que han sido igualmente asesinados a lo largo y ancho del país a causa no sólo de la guerra desatada por el gobierno de Calderón contra el crimen organizado, sino del pudrimiento del corazón que se ha apoderado de la mal llamada “clase política” y de la “clase criminal”, que ha roto sus códigos de honor.

No quiero, en esta carta, hablarles de las virtudes de mi hijo, que eran inmensas, ni de las de los otros muchachos que vi florecer a su lado, estudiando, jugando, amando, creciendo para servir, como tantos otros muchachos, a este país que ustedes han desgarrado.


La marcha

» Exigiendo justicia y paz, las redes ciudadanas de Morelos están convocando a una marcha nacional el miércoles 6 de abril que saldrá a las 5 de la tarde del monumento de la Paloma de la Paz para llegar hasta el Palacio de Gobierno.

El crimen

» Juan Francisco Sicilia Ortega, de 24 años de edad, hijo del escritor y novelista Javier Sicilia, fue encontrado asesinado de forma violenta la mañana del pasado lunes dentro de un vehículo, con otras seis personas. Hablar de ello no serviría más que para conmover lo que ya de por sí conmueve el corazón de la ciudadanía hasta la indignación. No quiero tampoco hablar del dolor de mi familia y de la familia de cada uno de los muchachos destruidos. Para ese dolor no hay palabras –sólo la poesía puede acercarse un poco a él, y ustedes no saben de poesía–. Lo que hoy quiero decirles desde esas vidas mutiladas, desde ese dolor que carece de nombre porque es fruto de lo que no pertenece a la naturaleza –la muerte de un hijo es siempre antinatural y por ello carece de nombre: entonces no se es huérfano ni viudo, se es simple y dolorosamente nada–, desde esas vidas mutiladas, desde ese sufrimiento, desde la indignación que esas muertes han provocado, es simplemente que estamos hasta la madre.

Estamos hasta la madre de ustedes, políticos –y cuando digo políticos no me refiero a ninguno en particular, sino a una buena parte de ustedes, incluyendo a quienes componen los partidos–, porque en sus luchas por el poder han desgarrado el tejido de la nación, porque en medio de esta guerra mal planteada, mal hecha, mal dirigida, de esta guerra que ha puesto al país en estado de emergencia, han sido incapaces –a causa de sus mezquindades, de sus pugnas, de su miserable grilla, de su lucha por el poder– de crear los consensos que la nación necesita para encontrar la unidad sin la cual este país no tendrá salida; estamos hasta la madre, porque la corrupción de las instituciones judiciales genera la complicidad con el crimen y la impunidad para cometerlo; porque, en medio de esa corrupción que muestra el fracaso del Estado, cada ciudadano de este país ha sido reducido a lo que el filósofo Giorgio Agamben llamó, con palabra griega, zoe: la vida no protegida, la vida de un animal, de un ser que puede ser violentado, secuestrado, vejado y asesinado impunemente; estamos hasta la madre porque sólo tienen imaginación para la violencia, para las armas, para el insulto y, con ello, un profundo desprecio por la educación, la cultura y las oportunidades de trabajo honrado y bueno, que es lo que hace a las buenas naciones; estamos hasta la madre porque esa corta imaginación está permitiendo que nuestros muchachos, nuestros hijos, no sólo sean asesinados sino, después, criminalizados, vueltos falsamente culpables para satisfacer el ánimo de esa imaginación; estamos hasta la madre porque otra parte de nuestros muchachos, a causa de la ausencia de un buen plan de gobierno, no tienen oportunidades para educarse, para encontrar un trabajo digno y, arrojados a las periferias, son posibles reclutas para el crimen organizado y la violencia; estamos hasta la madre porque a causa de todo ello la ciudadanía ha perdido confianza en sus gobernantes, en sus policías, en su Ejército, y tiene miedo y dolor; estamos hasta la madre porque lo único que les importa, además de un poder impotente que sólo sirve para administrar la desgracia, el dinero, el fomento de la competencia, de su pinche “competitividad” y del consumo desmesurado, que son otros nombres de la violencia.

De ustedes, criminales, estamos hasta la madre, de su violencia, de su pérdida de honorabilidad, de su crueldad, de su sinsentido.

Antiguamente ustedes tenían códigos de honor. No eran tan crueles en sus ajustes de cuentas y no tocaban ni a los ciudadanos ni a sus familias. Ahora ya no distinguen. Su violencia ya no puede ser nombrada porque ni siquiera, como el dolor y el sufrimiento que provocan, tiene un nombre y un sentido. Han perdido incluso la dignidad para matar. Se han vuelto cobardes como los miserables Sonderkommandos nazis que asesinaban sin ningún sentido de lo humano a niños, muchachos, muchachas, mujeres, hombres y ancianos, es decir, inocentes. Estamos hasta la madre porque su violencia se ha vuelto infrahumana, no animal –los animales no hacen lo que ustedes hacen–, sino subhumana, demoniaca, imbécil. Estamos hasta la madre porque en su afán de poder y de enriquecimiento humillan a nuestros hijos y los destrozan y producen miedo y espanto.

Ustedes, “señores” políticos, y ustedes, “señores” criminales –lo entrecomillo porque ese epíteto se otorga sólo a la gente honorable–, están con sus omisiones, sus pleitos y sus actos envileciendo a la nación. La muerte de mi hijo Juan Francisco ha levantado la solidaridad y el grito de indignación –que mi familia y yo agradecemos desde el fondo de nuestros corazones– de la ciudadanía y de los medios. Esa indignación vuelve de nuevo a poner ante nuestros oídos esa acertadísima frase que Martí dirigió a los gobernantes: “Si no pueden, renuncien”. Al volverla a poner ante nuestros oídos –después de los miles de cadáveres anónimos y no anónimos que llevamos a nuestras espaldas, es decir, de tantos inocentes asesinados y envilecidos–, esa frase debe ir acompañada de grandes movilizaciones ciudadanas que los obliguen, en estos momentos de emergencia nacional, a unirse para crear una agenda que unifique a la nación y cree un estado de gobernabilidad real. Las redes ciudadanas de Morelos están convocando a una marcha nacional el miércoles 6 de abril que saldrá a las 5 de la tarde del monumento de la Paloma de la Paz para llegar hasta el Palacio de Gobierno, exigiendo justicia y paz. Si los ciudadanos no nos unimos a ella y la reproducimos constantemente en todas las ciudades, en todos los municipios o delegaciones del país, si no somos capaces de eso para obligarlos a ustedes, “señores” políticos, a gobernar con justicia y dignidad, y a ustedes, “señores” criminales, a retornar a sus códigos de honor y a limitar su salvajismo, la espiral de violencia que han generando nos llevará a un camino de horror sin retorno. Si ustedes, “señores” políticos, no gobiernan bien y no toman en serio que vivimos un estado de emergencia nacional que requiere su unidad, y ustedes, “señores” criminales, no limitan sus acciones, terminarán por triunfar y tener el poder, pero gobernarán o reinarán sobre un montón de osarios y de seres amedrentados y destruidos en su alma. Un sueño que ninguno de nosotros les envidia.

No hay vida, escribía Albert Camus, sin persuasión y sin paz, y la historia del México de hoy sólo conoce la intimidación, el sufrimiento, la desconfianza y el temor de que un día otro hijo o hija de alguna otra familia sea envilecido y masacrado, sólo conoce que lo que ustedes nos piden es que la muerte, como ya está sucediendo hoy, se convierta en un asunto de estadística y de administración al que todos debemos acostumbrarnos.

Porque no queremos eso, el próximo miércoles saldremos a la calle; porque no queremos un muchacho más, un hijo nuestro, asesinado, las redes ciudadanas de Morelos están convocando a una unidad nacional ciudadana que debemos mantener viva para romper el miedo y el aislamiento que la incapacidad de ustedes, “señores” políticos, y la crueldad de ustedes, “señores” criminales, nos quieren meter en el cuerpo y en el alma.